- 軟件大小:119.16M
- 軟件語(yǔ)言:中文
- 軟件類型:國(guó)產(chǎn)軟件
- 軟件類別:免費(fèi)軟件 / 生活服務(wù)
- 更新時(shí)間:2021-11-20 18:47
- 運(yùn)行環(huán)境:Android
- 軟件等級(jí):
- 軟件廠商:
- 官方網(wǎng)站:暫無(wú)
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巴中市場(chǎng)e監(jiān)管給需要的朋友帶來(lái)非常方便非常的陽(yáng)光餐飲平臺(tái),豐富的功能不僅有專業(yè)的食安管理方式更有實(shí)時(shí)監(jiān)控廚房各種食材處理,豐富的功能上手容易還有專業(yè)的監(jiān)管服務(wù)十分值得一試,軟件功能多多操作簡(jiǎn)單帶來(lái)極大的方便。需要的朋友趕緊來(lái)下載吧!
“巴中市場(chǎng)e監(jiān)管”是北京金和網(wǎng)絡(luò)股份有限公司使用原創(chuàng)的移動(dòng)應(yīng)用云平臺(tái)生成與聚合技術(shù)開(kāi)發(fā)的第三代明廚亮灶———陽(yáng)光餐飲社會(huì)共治平臺(tái)。
1、信息化管理。
2、工作留痕管理。
3、遠(yuǎn)程巡檢工作有效進(jìn)行。
4、主體責(zé)任有效落實(shí)。
5、信息上傳真實(shí)有效。
通過(guò)巴中市食品安全智慧監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)的建設(shè),對(duì)于餐飲單位來(lái)說(shuō),讓更多的群眾參與監(jiān)管,等于給他們套上了‘緊箍咒’,使其自律意識(shí)增強(qiáng),一些不衛(wèi)生不規(guī)范的操作、后廚人員不注重個(gè)人衛(wèi)生的行為就會(huì)減少;
對(duì)群眾來(lái)說(shuō),可以提高消費(fèi)者的知情權(quán),提升他們對(duì)食品安全的信心。
而對(duì)監(jiān)管部門來(lái)說(shuō),巴中市食品安全智慧監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)節(jié)省了監(jiān)管成本,提高了監(jiān)管效率。視頻資料的留存,為食品安全問(wèn)題追溯,保留了證據(jù)。
1、評(píng)價(jià)陽(yáng)光:
建立餐飲業(yè)公眾評(píng)價(jià)系統(tǒng),鼓勵(lì)消費(fèi)者、專業(yè)人士、第三方機(jī)構(gòu)新聞媒體廣泛對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)及服務(wù)單位環(huán)境、食品衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品質(zhì)量….等方面的評(píng)價(jià),形成社會(huì)信用信息。
2、過(guò)程陽(yáng)光 :
餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)加工操作過(guò)程可視化(視頻傳輸),餐飲服務(wù)單位要大力推行明廚亮灶形式的透明廚房,使食品在處理、切配、烹飪、冷食類和生食類加工過(guò)程、及加工專間、專用操作區(qū)域、餐飲用具清洗消毒等重要環(huán)節(jié)直觀可視,消費(fèi)者可直接查看監(jiān)督。中央廚房使用信息傳輸和顯示技術(shù)(含APP),使消費(fèi)者在門店就餐場(chǎng)所就能看半成品、成品的生產(chǎn)加工過(guò)程。
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