隴上食安企業(yè)版app客戶端(明廚亮灶)是面向餐飲企業(yè)用戶打造的陽光餐飲監(jiān)管平臺。商戶可以在線匯報食品采購信息，查看門店透視信息等等。并且提供了遠(yuǎn)程視頻報警功能，是服務(wù)商戶企業(yè)主的食安app！

軟件介紹

隴上食安商戶端APP互聯(lián)網(wǎng)+食品安全模式，以餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管為切入點，全面覆蓋食堂食品生產(chǎn)的各環(huán) 節(jié)，為上級監(jiān)管部門、餐飲企業(yè)和廣大消費者提供各種便捷化服務(wù)和應(yīng)用支撐，進一步保障食品安 全，讓管理者省心，讓經(jīng)營者安心，讓消費者放心。

隴上食安app商戶版功能介紹

1.企業(yè)自律

企業(yè)自查管理、商戶備案管理、原料備案管理。

2.公眾互動

瀏覽名廚企業(yè)、查詢投訴信息、及時回復(fù)評分。

3.考試管理

在線練習(xí)和進行考試，開戰(zhàn)視頻或圖文培訓(xùn)。

4.商戶管理

查看食安指數(shù)、查看視頻監(jiān)控、遠(yuǎn)程監(jiān)控報警、查看承諾書。

軟件特點

1.加強對食堂內(nèi)部各環(huán)節(jié)的互聯(lián)網(wǎng)化指導(dǎo)監(jiān)督。

2.創(chuàng)新食品安全科學(xué)監(jiān)管模式，構(gòu)建政府監(jiān)管精準(zhǔn)長效、企業(yè)自律防微杜漸的食品安全監(jiān)管新生態(tài)。

3.形成事先計劃與預(yù)防、事中監(jiān)管與控制、事后追溯與查證的智慧監(jiān)管保障機制。

隴上食安平臺簡介

隴上食安平臺主要依靠各種視頻探頭、傳感器和智能顯示處理終端，利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)和云處理技術(shù)手段，來實現(xiàn)遠(yuǎn)程的、實時的不間斷監(jiān)管，具有智能化、高效率、全方位和強可追溯性等特點，是目前食堂食品安全最可靠的監(jiān)管技術(shù)。它不但能有效監(jiān)督餐飲機構(gòu)在食材采購、加工、儲存和售賣的各個環(huán)節(jié)，降低食品受到環(huán)境影響或人為事故所帶來的安全隱患，還能依靠對食物營養(yǎng)成分和人體營養(yǎng)攝入的大數(shù)據(jù)分析挖掘，做到營養(yǎng)均衡，讓顧客吃得飽、吃得好、吃得放心、吃得營養(yǎng)、吃得健康。