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通遼好廚房,旨在通過新的技術(shù)實(shí)現(xiàn)全面參與,社會(huì)共治,達(dá)到老百姓的食尖上的安全。一老一少,保證幼兒的健康成長,老人安度晚年。老字號(hào),弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)餐飲。通過良好的機(jī)制,使大家吃的放心。手機(jī)看后廚,吃在放心店。

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1.可以隨時(shí)打開手機(jī)通過app查看任何一家飯店、食堂的后廚加工情況,也可以查詢食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的基本信息。

2.原材料進(jìn)貨、存儲(chǔ)清洗、烹飪加工、衛(wèi)生清理及物品擺放等各個(gè)環(huán)節(jié)全程陽光透明,進(jìn)貨索證索票等電子臺(tái)賬全程可追溯。

3.消費(fèi)者可對商戶的食品安全、就餐環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、后廚食品等進(jìn)行評價(jià)打分,發(fā)現(xiàn)問題可以通過‘直通老板’功能對問題內(nèi)容截圖取證向上反饋,餐飲單位負(fù)責(zé)人根據(jù)反饋進(jìn)行整改,整個(gè)過程公眾和監(jiān)管部門實(shí)時(shí)掌握。

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