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食品安全標準gb7718-2014全文

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軟件標簽: gb7718 國家標準

gb7718-2014標準是2011版本的修訂版,從而在2011版中添加了一些相應(yīng)的規(guī)范,能夠更加適合時下的市場要求,通過這款標準進行的各項生產(chǎn)產(chǎn)品將嚴格按照指標設(shè)計,快來綠色資源網(wǎng)下載吧!

gb7718-2014官方介紹

本標準適用于直接提供給消費者的預(yù)包裝食品標簽和非直接提供給消費者的預(yù)包裝食品標簽。 本標準不適用于為預(yù)包裝食品在儲藏運輸過程中提供保護的食品儲運包裝標簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn) 售食品的標識。

gb7718-2014標準

gb7718-2014標準內(nèi)容介紹

2 術(shù)語和定義

2.1 食品標簽 食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物。

2.2 預(yù)包裝食品 預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材 料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品。

2.3 保質(zhì)期 預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持 標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

2.4 規(guī)格 同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件預(yù)包裝食品時,對凈含量和內(nèi)含件數(shù)關(guān)系的表述。

2.5 配料 在制造或加工食品時使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),包括食品添 加劑。

2.6 生產(chǎn)日期(制造日期) 食品成為最終產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,形成 最終銷售單元的日期。

2.7 主要展示版面 預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面。

3 基本要求

3.1 不應(yīng)直接或以暗示性的語言、圖形、符號,誤導(dǎo)消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品 混淆。

3.2 不應(yīng)與食品或者其包裝物(容器)分離。

3.3 應(yīng)符合法律、法規(guī)的規(guī)定,并符合相應(yīng)食品安全標準的規(guī)定。

3.4 應(yīng)通俗易懂、有科學(xué)依據(jù),不得標示封建迷信、色情、貶低其他食品或違背營養(yǎng)科學(xué)常識的內(nèi)容。

3.5 不應(yīng)標注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

3.6 應(yīng)清晰、醒目、持久,應(yīng)使消費者購買時易于辨認和識讀。

3.7 應(yīng)真實、準確,不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品,也不得 利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者。

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