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川菜做法大全

v1.28 安卓版 川菜做法大全 網(wǎng)友評分:8

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軟件標(biāo)簽: 川菜 菜譜

川菜做法大全是一款為美食愛好者打造的川菜交流平臺,在這里各種川菜的做法,等您來學(xué)習(xí),川菜取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,想要學(xué)好,還需要努力哦,喜歡就來綠色資源網(wǎng)下載吧!

應(yīng)用信息:

川菜是中國四大菜系之一,因起源于四川(含今重慶市)、貴州一帶而得名,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味?!洞ú俗龇ù笕窞槟峁└鞣N川菜的做法,讓您輕松學(xué)會川菜的制作方法。

背景介紹:

川菜取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽中外。

川菜興起于清末和抗戰(zhàn)兩個時間段,以家常菜為主,取材多為日常百味,其特點在于紅味講究麻、辣、香,白味咸鮮中仍帶點微辣。代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、肘子等。

更新日志:

更新了美味食譜系列目錄,增加了動畫效果。

升級了內(nèi)部sdk,優(yōu)化了滑動流暢度。

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